近期咖啡消費市場暢銷凍干咖啡粉,讓咖啡愛好者享受各種純正的咖啡風味。凍干咖啡粉是咖啡豆經(jīng)過萃取后的液態(tài),通過真空冷凍干燥機在低溫、真空環(huán)境下冷凍干燥而成的咖啡粉體??Х葍龈蓹C干燥后具有保持原來萃取的風味、顏色和營養(yǎng)成分基本不變,凍干咖啡粉有速溶性,無沉淀特點。
凍干咖啡隨著消費市場火熱供不應(yīng)求,各地企業(yè)紛紛上馬咖啡冷凍干燥機生產(chǎn)線,滿足凍干咖啡消費市場的需求。咖啡凍干粉、咖啡凍干顆粒、咖啡凍干塊都可以通過咖啡冷凍干燥機生產(chǎn)線加工處理。凍干咖啡冷凍干燥生產(chǎn)線工藝流程:
凍干咖啡冷凍干燥機生產(chǎn)線系統(tǒng)包括:
純水系統(tǒng)、萃取系統(tǒng)、濃縮系統(tǒng)CIP清洗系統(tǒng)、冷凍干燥機系統(tǒng)、包裝系統(tǒng),消毒系統(tǒng),控制系統(tǒng),轉(zhuǎn)運系統(tǒng)和分選機、烘焙機、研磨機、浸提罐、粉碎機、打碼機、打包機等設(shè)備,以凍干機設(shè)備為主分前后處理系統(tǒng),通過轉(zhuǎn)運系統(tǒng)進行銜接運行,凍干機生產(chǎn)線做到工業(yè)化管理。滿足GMP生產(chǎn)要求。