藍(lán)靛果提取花青素凍干技術(shù)是一種天然植物水提取常溫分離濃縮凍干方法，結(jié)合花青素凍干機(jī)設(shè)備，有效地提高了藍(lán)靛果提取花青素產(chǎn)品凍干深加工的應(yīng)用，保存了各種營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素物質(zhì)，解決了傳統(tǒng)有機(jī)溶劑提取凍造成污染和破壞營(yíng)養(yǎng)成分問(wèn)題。目前花青素凍干機(jī)集成系統(tǒng)已在大興安嶺和寧夏地區(qū)企業(yè)應(yīng)用生產(chǎn)。

藍(lán)靛果提取花青素凍干技術(shù)是把藍(lán)靛果破壁壓榨后，采用純凈水提取物質(zhì)，通過(guò)層層過(guò)濾，去除懸浮物、粉末、微生物，取得凈化提取液進(jìn)行快速降溫，然后進(jìn)行常溫分子分離系統(tǒng)進(jìn)行循環(huán)分離，提取液分離全程控制在25~30℃范圍下進(jìn)行，分離速率每分鐘8-10公升，去除水分達(dá)到高濃度提取液。再經(jīng)輔料配制和均質(zhì)、冷凍干燥，成為速溶粉體，溫、熱水均能立即溶解，針對(duì)花青素和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)熱敏原料特性，能完整保持花青素產(chǎn)品色澤與真實(shí)的活性成份，產(chǎn)品不變質(zhì)、不變性、不變色。

花青素凍干機(jī)集成系統(tǒng)包括破壁壓榨系統(tǒng)、鍋爐系統(tǒng)、清洗、藥洗、殺菌系統(tǒng)、過(guò)濾系統(tǒng)、濃縮系統(tǒng)、均質(zhì)系統(tǒng)、AGV小車(chē)系統(tǒng)、凍干機(jī)系統(tǒng)、檢測(cè)系統(tǒng)、稱(chēng)重包裝系統(tǒng)等通過(guò)SFD凍干機(jī)水提常溫分離集成系統(tǒng)，分別利用提取液熱敏感與相變的技術(shù)、濃縮作業(yè)系統(tǒng)保持低溫的技術(shù)、濃縮液轉(zhuǎn)化粉體的操作技術(shù)、粉體放大技術(shù)與摻配技術(shù)、真空冷凍干燥工藝技術(shù)和干燥粉體包裝技術(shù)等進(jìn)行生產(chǎn)加工。SFD凍干機(jī)水提常溫分離集成系統(tǒng)廣泛應(yīng)用于各種天然植物提取凍干，包括藍(lán)莓花青素凍干加工、茶葉茶多酚凍干、玫瑰花紅黃花素凍干、靈芝提取凍干、人參提取皂苷凍干、沙棘提取黃酮凍干等，提供技術(shù)解決方案和成套設(shè)備交鑰匙工程服務(wù)！