繼上月底南京江南禽類加工項目在江寧區(qū)淳化街道開工奠基后，昨天上午，雨潤集團(tuán)南京江北禽類加工配送項目在六合區(qū)開建。據(jù)悉，這兩個禽類加工項目建成后，將滿足南京市民對雞、鴨等禽類產(chǎn)品的消費(fèi)需求。

　　江北禽類加工配送項目是雨潤食品集團(tuán)投資新建的南京市禽類加工與配送定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。項目位于橫梁街道，規(guī)劃占地105畝，總建筑面積7萬平方米，計劃總投資3億元。項目規(guī)劃活禽檢驗、活禽宰殺、鮮品交易、產(chǎn)品加工、產(chǎn)品配送等五大功能。首期建設(shè)包括活禽檢驗中心、活禽宰殺加工車間生產(chǎn)線、鮮品配送中心，設(shè)計產(chǎn)能為日單班宰殺活禽3萬只，其中雞2萬只、鴨鵝等1萬只，單班年產(chǎn)加工活禽1000萬只。二期擴(kuò)建分割加工、倉儲冷鏈車間及生產(chǎn)線。

　　項目相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，江北項目將和江南項目一樣，計劃今年7月底主體工程建成并投入營運(yùn)。生產(chǎn)線選用國內(nèi)最先進(jìn)的全自動連續(xù)宰殺設(shè)備，從活禽宰殺到產(chǎn)品冷藏全程冷鏈控制和儲運(yùn)，確保食品衛(wèi)生安全。項目建成后，將覆蓋整合江北、安徽西北等地區(qū)進(jìn)入南京市場的禽類加工冷凍產(chǎn)品，為南京市民菜籃子提供安全、新鮮、充足的放心禽類產(chǎn)品。

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