大型食品冷凍干燥機TF-FZG-40
上海田楓TF-FZG-40大型食品冷凍干燥機（40平方）廣泛用在水果、蔬菜、肉類、速食品、速溶飲料、中藥材保健品、海鮮水產(chǎn)等食品領域。凍干食品易于長期保存，加水后能恢復到凍干前狀態(tài)并保持原有生物活性成分及營養(yǎng)成分。
產(chǎn)品特點
1.預凍與干燥在原位完成，凍干過程自動化，操作簡便。
2.板層內走循環(huán)介質，溫度可調節(jié)，溫差≤1℃，制冷加熱效果更均勻。
3.觸摸屏操作，PLC控制系統(tǒng)，實時監(jiān)控設備運行情況。
4.可與電腦連接，遠程操控，存儲凍干曲線。
5.整體式設計，便于運輸及安裝，節(jié)省空間。
6.可連接CIP在位清洗，SIP在位消毒，液壓加塞系統(tǒng)等功能。
技術參數(shù)
型號 | TF-FZG-40 |
有效擱板面積(㎡) | 40 |
擱板工作溫度(℃) | -30℃~80℃ |
擱板溫差(℃) | ±1℃ |
冷凝器溫度(℃) | ≤-35℃ |
冷凝器捕水量(kg) | 550 |
箱內極限真空(Pa) | 10 |
冷卻水(≤25℃)流量(T/H) | 35 |
化霜方法 | 噴淋+水淹 |
使用環(huán)境 | 溫度5℃~-30℃ 相對濕度＜75% |
總功率(kw) | 130 |
面積與高度(㎡x m) | 60x2.5 |