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雪蓮花有很好的藥用及保健價值，具有除寒痰，壯陽補(bǔ)血，暖宮散瘀，治月經(jīng)不調(diào)等功效。但是傳統(tǒng)曬干、高溫烘干容易導(dǎo)致雪蓮花有效成分流失。雪蓮花用凍干機(jī)設(shè)備的應(yīng)用，凍干雪蓮花很好解決了這些問題。
凍干雪蓮花的制作流程及雪蓮花用凍干機(jī)設(shè)備的原理是先將新鮮雪蓮花整理干凈，然后鋪放在物料托盤內(nèi)，在放到凍干機(jī)的干燥室內(nèi)，進(jìn)行真空冷凍干燥，從而使得雪蓮花脫水干燥。
因雪蓮花凍干過程都是在真空低溫下進(jìn)行，所以能很好的保留雪蓮花原有的有益營養(yǎng)成分，含有揮發(fā)油、生物堿、黃酮類、酚類、糖類、鞣質(zhì)等活性成分。而且凍干后雪蓮花容易長期儲存。
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