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毒大蒜事件側面反應了凍干機的功能

09/04

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近日毒大蒜事件鬧得沸沸揚揚，食品安全何時止！山東壽光100多只羊在食用大蔥葉后死亡,當地衛(wèi)生檢疫站在養(yǎng)殖戶從冷庫撿來的喂羊大蔥葉中發(fā)現了禁用農藥成分甲拌磷。日前,當地對5.2萬斤大蔥進行了無害化銷毀。

檢測部門如何發(fā)現大蒜里面有毒成分的呢？其實利用真空冷凍干燥技術就是其中方法之一，其原理是取得部分毒大蒜樣品，利用凍干機在真空低溫的環(huán)境下，去除毒大蒜里面含水分，保留其成分，從而制得凍干大蒜樣品，最后通過分析儀器即可檢測出其相關有毒成分。

文章編輯:上海田楓儀器有限公司sf241.com 凍干機 www.tfsye.com

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