小型食品真空冷凍干燥機(jī)TF-FZG-5可用于果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等凍干，能保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的，且復(fù)水性好，成品便于儲存和運(yùn)輸，費(fèi)用降低，保存期延長。
設(shè)備特點(diǎn)：
1.預(yù)凍與干燥在原位完成，凍干過程自動化，操作簡便。
2.板層內(nèi)走循環(huán)介質(zhì)，溫度可調(diào)節(jié)，溫差≤1℃，制冷加熱效果更均勻。
3.觸摸屏操作，PLC控制系統(tǒng)，實時監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況。
4.可與電腦連接，遠(yuǎn)程操控，存儲凍干曲線。
5.整體式設(shè)計，便于運(yùn)輸及安裝，節(jié)省空間。
設(shè)備參數(shù)：
型號 | TF-FZG-5 |
有效擱板面積(㎡) | 0.5 |
擱板工作溫度(℃) | -30℃~80℃ |
擱板溫差(℃) | ±1℃ |
冷凝器溫度(℃) | ≤-35℃ |
冷凝器捕水量(kg) | 7 |
箱內(nèi)極限真空(Pa) | 10 |
冷卻水(≤25℃)流量(T/H) | 1 |
化霜方法 | 噴淋+水淹 |
使用環(huán)境 | 溫度5℃~-30℃；相對濕度＜75% |
總功率(kw) | 15 |
設(shè)備安裝面積與高度(㎡x m) | 4x2 |