實驗凍干機(jī)原理是利用真空冷凍干燥（簡稱凍干機(jī)）穩(wěn)定化的物質(zhì)干燥過程。是指將含水的物質(zhì)，先凍結(jié)成固態(tài)，而后在一定的真空度情況下，使其中的水分從固態(tài)直接升華變成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。廣泛用于多個行業(yè)進(jìn)行物料的實驗研發(fā)，其中化妝品行業(yè)利用化妝品實驗室冷凍干燥機(jī)進(jìn)行凍干粉、凍干面膜、凍干球和各種化妝品生物制劑等實驗和研發(fā)，上海田楓生物制劑實驗室凍干機(jī)設(shè)備，滿足用戶進(jìn)行各種生物制劑的真空冷凍干燥實驗和科研。
