醫(yī)藥冷凍干燥機在中藥材凍干處理步驟流程包括：中藥材預處理→真空冷凍干燥（凍結、升華干燥、解吸干燥）→包裝→貯藏。

主要流程詳解：

    1、中藥材預處理 

    中藥飲片由原產地經初加工進入到生產環(huán)節(jié)再進行冷凍干燥前需要加入一些添加劑，來保持產品的藥效和良好的效果。 

    2、預凍 

    將需凍干處理產品預先冷凍是為進一步冷凍干燥做準備，預冷凍不僅關系到凍干產品的質量還會影響凍干產品的干燥速率。預冷凍階段應高注意的是產品配方、冷凍方式和冷凍速率的控制，這些因素會直接影響中藥組織細胞結構和活性成分。 

    3、升華干燥 

    在中藥飲片成分凍干過程中必須保持真空狀態(tài)和持續(xù)凍結狀態(tài)，這樣才可以使產品中的水分迅速升華，在此階段中凍干設備擱板是藥品獲得熱量的重要依仗，擱板溫度高產品獲得的熱量多，擱板溫度低，產品獲得的熱量也會隨之減少。 因此擱板的溫度不能過高和過低，應控制在合理的溫度范圍。 根據(jù)產品溫度、凍干箱內的壓強（即真空度）、冷凝器溫度三個因素來決定。 

    4、解吸干燥 

    解析干燥是產品干燥的第二階段，此階段中藥品內已不存在凍結的冰晶，但還會有10%左右的水分，所以必須進一步干燥。解析干燥階段，產品溫度迅速上升至最高允許度，維持到凍干結束為止，一般在25～40℃左右。 若物料溫度超過一定極限值，中藥中熱敏性成分將發(fā)生熱分解，有效成分裂變，品質降低。所以平衡恒含水率是凍干結束的終結指標。一些中藥材中的有效成分如黃精梓醇、黃芪皂苷；揮發(fā)油類如薄荷腦和其他熱敏性物質干燥時間過長會導致有效成分含量降低。 

    5、封裝和儲存 

    最后一步就是封裝和儲存了，中藥材凍干產品如果不和空氣中的氧氣和水蒸氣接觸就可以長期儲存了，封裝要在真空條件下或者沖入氮氣、氬氣或二氧化碳氣體。對于某些瓶裝產品在干燥室內可以直接將橡膠瓶塞壓下，封裝儲存。凍干藥品的儲藏溫度一般是室溫。

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